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近日，食物与生物工程学院马嫄解释团队的《食物加工流程为止》计划生课程在国度高级耕作颖悟耕作平台“计划生耕作”在线拓荒课程板块上线，面向全社会灵通分享，学校计划生课程建树得到冲突性发扬。
课程截图
老色哥首发国度计划生耕作颖悟耕作平台，是为贯彻落实寰宇计划生耕作会议精神，鞭策国度耕作数字化政策行径，在耕作部长入部署下，由耕作部学位处治与计划生耕作司于2022年筹建的计划生耕作平台。平台极力于于积贮优质的计划生耕作训诫资源和学术资源，加强学术交流，愈加充分、愈加自制地将资源分享给所有培养单元的导师和学生。现在该平台已上线各高校计划生课程981门。
《食物加工流程为止》以“计划智商为中心，以立异想维为导向”，疏导学生学习干系畜居品、水居品、粮油成品、发酵成品及食物保存这五个方面的加工流程为止（安全为止、品性为止、自动化和信息化为止），以及在食物加工方面最新计划发扬和计划遵循。该门课程2022年运转立项建树，2023年12月最初在学堂在线平台上线。经过两年的建树，于本年6月收效在国度计划生耕作颖悟耕作平台上线。
我校高度深爱计划生课程建树，比年来以“知足需求、掩饰面广、凸起秉性、灵通分享”为建树理念，建成了一批优质的计划生训诫资源，并积极鞭策优质资源向寰宇高校和社会灵通。学校将执续加强内涵建树，不停鞭策计划生耕作训诫修订，奋力提升计划生培养质地。
课程学习聚合：
https://www.gradsmartedu.cn/course/xhuP12021010828/7140?channel=i.area.manual_search
责编：唐紫薇
编审：唐 洁