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2024年3月28日至29日，食物学院陈军副院长率领团队奔赴井冈山开展食物加工指引奇迹。在吉安市科技局周俊才局长和党委文告刘智严追随下饭岛爱百度影音，陈军副院长、钟俊桢商榷员、吴建永副教悔、邓利珍副教悔一转先后到井冈山估客之绿特产有限公司、井冈红有限公司和井冈山茶厂等企业闲谈疏导，了解企业居品坐褥的时候艰巨，为企业发展排纷解难。

在井冈山估客之绿特产有限公司，总司理黄准繁超越感谢了陈军副院长团队为公司居品设立提供的要津时候指引，超越是针对南瓜冻干坐褥时候和工艺重点的指引，为南瓜深加工居品设立提供了很好的标的。针对井冈山鸿宇黄桃园厚爱东说念主王婧提议黄桃残次果量浩劫专揽，制约了企业发展的逆境，团队成员指出要发展果品疏忽加工，变嫌效果脯、果汁、果酒等居品，罢了残次果的高效详尽专揽，蔓延产业链，推进产业升级，促进一二三产业交融。在新城区茶叶提拔基地，奇迹团真切田间地头，实地检察春茶孕育情况，向当地茶农和茶企了解茶叶提拔、得益和加工情况，就茶叶采摘、茶叶烘焙时候和工艺等方面开展现场指引和示范。

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为贯彻落实我省“1269”步履运筹帷幄部署条款，南昌大学食物学科充分弘扬学科科研和东说念主才上风，组建了些许个“食代前卫”食物产业链科技奇迹团，一个个奇迹团的身影活跃在田间地头和车间坐褥第一线，助推江西省食物产业高质地发展。