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说到饺子好多东谈主齐可爱吃,尤其那边皮薄馅大的家常饺子,没吃一口齐分外馋东谈主。然而传统的饺子有一个问题,那即是颜值上有点衰败特点,而况面粉作念的饺子皮儿,弹性有点不及。
而况有点晶莹晶莹的质感哟!吃起来别有一番味谈呢。要是再搭配多样特点的馅料,吃一口几乎就会痴迷其中呢!关于孩子来说这款水晶饺子,具有不成阻隔的迷惑力呢!无论是当早餐还是当正餐,齐黑白常棒的选拔哟!特点早餐好意思食,Q弹有嚼劲,越吃卓越瘾,每一口齐品味无尽!
【韭菜水晶饺子】
制作配料:韭菜250克 鸡蛋3个 香菇3朵 虾米1把 蚝油1勺 胡椒粉1克 盐1勺 植物油1勺 澄面250克 木薯淀粉70克 沸水300克
制作步调:
1、韭菜洗净沥干水分切成末;
2、鸡蛋磕入碗中,倒入锅里炒散,放凉备用;
乱伦图片3、香菇洗净焯水切成末和韭菜末、鸡蛋碎、虾米放在碗中;
4、先加入1勺植物油拌均匀,再加入盐、蚝油、胡椒粉拌均匀即可;
5、把澄面、木薯淀粉放在碗中拌均匀,用简短300克刚刚烧开的净水拌均匀之后,略微凉至不烫手在揉成柔嫩不粘手的面团;
6、取一部分面团,搓成长条,再切成跟饺子同样大小的小面剂;
7、取一个小面剂擀薄,跟饺子皮差未几就不错;
8、然后包入适量的韭菜馅料,包成我方可爱的步地即可;
9、沸水上锅蒸,简短蒸8-10分钟即可;
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