麻豆 在线 我校《食物加工进程完竣》策动生课程上线国度高档训诲明智训诲平台

我校食物与生物工程学院马嫄考验团队的《食物加工进程完竣》策动生课程在国度高档训诲明智训诲平台“策动生训诲”在线敞开课程板块上线，面向全社会敞开分享麻豆 在线，学校策动生课程建立获得冲破性发达。

国度策动生训诲明智训诲平台，是为贯彻落实宇宙策动生训诲会议精神，鼓吹国度训诲数字化策略算作，在训诲部合股部署下，由训诲部学位惩处与策动生训诲司于2022年筹建的策动生训诲平台。平台致力于于辘集优质的策动生训诲教会和学术资源，加强学术一样，现在照旧上线各高校981门课程。

《食物加工进程完竣》所以“策动智商为中心，以立异想维为导向”，带领学生学习关系畜居品、水居品、粮油成品、发酵成品及食物保存这五个方面的加工进程完竣（安全完竣、品性完竣、自动化和信息化完竣），以及在食物加工方面最新策动发达和策动后果。

连年来，我校高度酷好策动生课程建立，以“餍足需求、笼罩面广、隆起特质、敞开分享”为建立理念，建成了一批优质的策动生教会资源，并积极鼓吹优质资源向宇宙高校和社会敞开。我校将捏续加强内涵建立，抑遏鼓吹策动生训诲教会调动，力图栽种策动生培养质料。

课程学习聚拢：

https://www.gradsmartedu.cn/course/xhuP12021010828/7140?channel=i.area.manual_search